Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto porzeczkowiec

Mmmmmmm ….. jaki pyszny …..

Zrobiłam pierwszy raz i od razu uwiodło mnie smakiem.

Pyszny, wspaniały, delikatny, rozpływający się w ustach. A to, że jest dość kaloryczny – to co! Zjadłam chyba sześć kawałków ;)

               

MASA KAKAOWA:
¾ szklanki oleju
½ szklanka wody
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao

Wszystkie składniki zagotować i ostudzić całą masę.

CIASTO:
1 ½ szklanka mąki
5 jaj
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanka cukru

Białka ubić z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Wlać do tego wystudzoną masę kakaową, dodać mąkę, proszek i sodę. Piec ok 40 minut w 180 stopniach.

MASA SEROWA:
1 kostka masła
6 łyżek cukru
½ kg sera twarogowego mielonego 

Utrzeć masło z cukrem i dodać ser.

BITA ŚMIETANA:
0,5 l śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2 fixy do smietany

DODATKOWO:
2 słoiki dżemu z czarnej porzeczki

½ tabliczki gorzkiej czekolady (starta na małych oczkach)

garść zmielonych (zblendowanych) orzechów laskowych


WARSTWY:
Ciasto przekroić na 2 części i układać po kolei:
1. ciasto
2. dżem
3. masa serowa
4. ciasto
5. dżem
6. bita śmietana
7. posypka z gorzkiej czekolady i orzechów

poniedziałek, 04 marca 2013, moanko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
-
2013/05/12 21:58:19
Chyba tak :) znalazłam w internecie, po zdjęciach poznaję, że tak. PS. DZIĘKUJĘ!!! Jest znakomite i poszło w świat :)
-
2013/05/12 22:09:13
fajnie, że się rozprzestrzenia przepis :)
-
j_o
2013/07/25 13:27:08
pycha!!!!
-
Gość: , host-061-195.miedzyrzecz.com.pl
2013/12/12 13:28:58
piekłam ,pycha
-
Gość: Helena, 188.125.251.19*
2014/04/07 15:21:56
pycha Jedyne ciasto ktore mi smakuje
-
2014/06/21 21:56:42
ewidentnie NAJLEPSZE :)