Blog > Komentarze do wpisu

Gofry

Idealny deser dla dzieci ... oczywiście GOFRY :)

Ostatnio WSZYSTKIE DZIECI NASZE SĄ, bo odkąd zaczęły się wakacje mam pełen dom dzieci (w tym tylko jedno moje).

A, że ciocia Monika lubi rozpieszczać i na dodatek serce się cieszy jak dzieciom smakuje.

20150708_195208

Składniki:

2 szkl. mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szkl. mleka (ja daję wodę niegazowaną)

1/3 szkl. oleju

2 jajka (białko i żółtko oddzielnie)

szczypta soli

2 łyżki cukru

 

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie zmiksować z mlekiem (lub wodą), olejem i żółtkami.

Odstawić na 10 minut. 

Białka ubić na sztywno z solą i cukrem. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.

Gofrownicę mocno rozgrzać. Przed wlaniem porcji ciasta należy posmarować olejem.

Wlać porcję ciasta i piec do zrumieniania. Ja mam bardzo słabą gofrownicę, więc piekłam każdą partię ok. 10 minut.

 20150708_195227

poniedziałek, 20 lipca 2015, moanko

Polecane wpisy

  • Bitki w sosie

    Schab duszony z cebulką, u mnie w domu nazywany bitkami. Jedno z niewielu dań, za którymi mój syn przepada. Najważniejsze dla mnie, że bardzo szybko się je robi

  • Schab po warszawsku

    CHCIAŁABYM BYĆ FIT ALE TAK BARDZO KOCHAM JEŚĆ... Gotować i próbować. A schab po warszawsku...niby to tylko schab, nadziewany pastą jajeczno chrzanową, ale jest

  • Sos czosnkowy (jak w DaGrasso)

    Wreszcie udało mi się odtworzyć czosnkowy sos, który smakuje tak jak w pizzerii :)Sos czosnkowy (jak w DaGrasso) Pizzę i tosty w naszym domu robi mój mąż. Jego

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: